La convivialité et les plaisirs de la table sont primordiaux à bord des catamarans CATLANTE.

Une cuisine fraîche et équilibrée, quelques desserts gourmands, des spécialités locales, sont concoctés à bord, sous vos yeux, par nos cuisiniers, soucieux de vous offrir des repas dignes d'une table d'hôtes.

Le rituel de l'apéritif est rigoureusement observé avant chaque repas : que seraient les vacances sans ce moment de partage ?
Accompagnés d'amuse-bouche, de crackers ou de verrines, les cocktails, ti-punch ou rosé bien frais sont parfaits pour se mettre en appétit.

Les déjeuners laissent la part belle aux salades fraicheur, aux tartes salées, aux fromages et aux fruits de saison. Pour le dîner, on prend le temps de déguster un bon plat de viandes ou de poissons servis à l'assiette et un joli dessert. 

Un anniversaire pendant la croisière ? Cela se fête au Champagne, offert par la maison, tout comme le gâteau.

Nous prenons également soin de nos hôtes contraints à certaines restrictions alimentaires dues à des intolérances ou allergies : il suffit de le signaler lors de votre réservation. 

Les menus de la semaine ne sont pas normés. Nos cuisiniers disposent d'un recueil de recettes approuvées par nos clients, mais nous tenons à les laisser vous faire découvrir leurs propres spécialités et la possibilité d'utiliser les produits de saison qu'ils auront trouvés sur le marché.

Rejoignez-nous en Corse dès cet été !

Au menu : la charcuterie et les fromages Corse, l'omelette au brocciu, les canistrelli avec le café, et quantité de fruits et légumes de production locale

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